Kulki owsiane w dwóch smakach to idealna propozycja na świąteczny stół lub jako codzienna zdrowa przekąska. Łączą w sobie prostotę przygotowania, pyszne składniki oraz walory zdrowotne. Są uniwersalne – sprawdzą się zarówno dla dzieci, jak i dorosłych, jako słodki dodatek do kawy czy zdrowy deser.
Podstawa:
Smak czekoladowy:
Smak waniliowy:
Do obtoczenia:
Przygotowanie bazy:
W dużej misce połącz płatki owsiane, miód i masło orzechowe. Mieszaj, aż masa będzie plastyczna i łatwa do formowania.
Podział na dwa smaki:
Podziel masę na dwie części. Do jednej dodaj kakao i roztopioną czekoladę, dokładnie wymieszaj. Do drugiej dodaj ekstrakt waniliowy, a jeśli masa jest zbyt sucha, dolej mleko i wymieszaj.
Formowanie kulek:
Z obu mas formuj kulki o wielkości orzecha włoskiego, lekko dociskając, aby składniki się związały.
Obtaczanie:
Kulki czekoladowe obtocz w wiórkach kokosowych, a waniliowe w płatkach owsianych.
Chłodzenie:
Ułóż kulki na talerzu i wstaw do lodówki na minimum 30 minut, aby stężały i nabrały intensywniejszego smaku.
Kulki podawaj schłodzone, ułożone na dekoracyjnej paterze. Świetnie komponują się z gorącą herbatą, kawą lub jako dodatek do świątecznych wypieków.