Kremowa sałatka z pieczonymi ziemniakami – przepis

Sycąca i aromatyczna kremowa sałatka z pieczonymi ziemniakami to idealny dodatek do obiadu lub samodzielne danie.

Przejdź Do

• Dlaczego pokochasz ten przepis na Kremowa sałatka z pieczonymi ziemniakami
• Składniki
• Instrukcje
• Zamienniki Kremowa sałatka z pieczonymi ziemniakami
• Wariacje
• Sprzęt
• Przechowywanie Kremowa sałatka z pieczonymi ziemniakami
• Najlepsza wskazówka na Kremowa sałatka z pieczonymi ziemniakami
• Najczęstsze pytania i odpowiedzi
• Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
• Kremowa sałatka z pieczonymi ziemniakami

Dlaczego pokochasz ten przepis na Kremowa sałatka z pieczonymi ziemniakami

To dokładnie ta sałatka, która wygląda niepozornie, ale znika jako pierwsza ze stołu. Pieczone ziemniaki mają zupełnie inny smak niż gotowane – są lekko chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, a kiedy połączysz je z kremowym sosem, efekt jest naprawdę uzależniający.

Uwielbiam ją robić szczególnie na spotkania rodzinne albo grilla, bo pasuje praktycznie do wszystkiego. A jeśli dodasz do niej mięso, masz od razu pełny, sycący obiad. Jeśli lubisz takie dania, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/salatka-ogorkowa-z-kukurydza/

Składniki

Ziemniaki:

• 700–800 g ziemniaków
• 1–2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• sól, pieprz

Do sałatki:

• 1 ogórek
• ½ czerwonej papryki
• ½ czerwonej cebuli
• 1 mała marchewka (starta)
• garść kukurydzy
• świeży koperek

Sos:

• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz
• opcjonalnie: kilka kropli soku z cytryny

Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/salatki-przepisy-proste/

Instrukcje

Przygotowanie jest bardzo proste:

1. Ziemniaki dokładnie umyj i pokrój w większą kostkę.
2. Wymieszaj je z olejem, papryką, solą i pieprzem.
3. Wyłóż na blachę i piecz w 200°C przez 25–30 minut, aż będą złociste i lekko chrupiące.
4. W tym czasie pokrój ogórka w plasterki, paprykę w paski, a cebulę w cienkie piórka.
5. W misce wymieszaj wszystkie składniki sosu.
6. Do dużej miski przełóż jeszcze lekko ciepłe ziemniaki.
7. Dodaj warzywa oraz sos.
8. Delikatnie wymieszaj całość i posyp koperkiem.

Po więcej przepisów zobacz:
https://smakidnia.pl/przekaski-na-impreze/

Zamienniki Kremowa sałatka z pieczonymi ziemniakami

Możesz łatwo dopasować składniki:

• majonez → więcej jogurtu
• ogórek → ogórek kiszony
• kukurydza → groszek
• koperek → natka pietruszki

Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/

Wariacje

Spróbuj różnych wersji:

• dodaj podsmażony boczek
• dodaj grillowanego kurczaka
• dodaj ser feta
• dorzuć jajko na twardo

Jeśli szukasz inspiracji, sprawdź:
https://smakidnia.pl/salatka-z-jajkiem/

Sprzęt

• blacha do pieczenia
• miska
• nóż

Przechowywanie Kremowa sałatka z pieczonymi ziemniakami

• w lodówce: do 2 dni
• najlepiej smakuje świeża lub lekko ciepła
• przechowuj w szczelnym pojemniku

Najlepsza wskazówka na Kremowa sałatka z pieczonymi ziemniakami

Dodaj ziemniaki do sałatki jeszcze ciepłe – wtedy najlepiej chłoną sos i smak jest dużo intensywniejszy.

Najczęstsze pytania i odpowiedzi

Dołącz do mnie w mediach społecznościowych

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/

Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.

Print