Krem z białej czekolady z musem malinowym (bez pieczenia)

Delikatny i elegancki krem z białej czekolady z malinami to deser bez pieczenia – kremowy, lekki i idealny do kubeczków.

Przejdź Do

• Dlaczego pokochasz ten przepis na krem z białej czekolady z malinami
• Składniki
• Instrukcje na krem z białej czekolady z malinami
• Zamienniki
• Wariacje krem z białej czekolady z malinami
• Sprzęt
• Przechowywanie
• Najlepsza wskazówka na krem z białej czekolady z malinami
• Najczęstsze pytania i odpowiedzi
• Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
• Krem z białej czekolady z musem malinowym (bez pieczenia)

Dlaczego pokochasz ten przepis na krem z białej czekolady z malinami

To dokładnie ten deser, który wygląda jak z cukierni premium… a robisz go w domu bez stresu. Połączenie słodkiego kremu z białej czekolady i lekko kwaskowego musu malinowego daje idealny balans.

U mnie to hit na każdą okazję – od spotkań ze znajomymi po szybki deser do kawy. Najlepsze jest to, że możesz przygotować go wcześniej i tylko wyjąć z lodówki przed podaniem. Jeśli lubisz takie desery, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/ciasto-3-bit-bez-pieczenia/

Składniki

Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz:

Krem:

• 200 g białej czekolady
• 250 ml śmietanki 30% lub 36%
• 250 g mascarpone

Mus malinowy:

• 250 g malin (świeże lub mrożone)
• 2–3 łyżki cukru
• 1 łyżeczka soku z cytryny

Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/desery-bez-pieczenia/

Instrukcje na krem z białej czekolady z malinami

Przygotowanie jest proste i szybkie:

1. Śmietankę podgrzej (nie doprowadzaj do wrzenia).
2. Zalej nią połamaną białą czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści.
3. Odstaw do całkowitego wystudzenia.
4. Dodaj mascarpone i krótko zmiksuj na gładki krem.
5. Maliny podgrzewaj z cukrem i sokiem z cytryny przez kilka minut.
6. Zblenduj na mus i opcjonalnie przetrzyj przez sitko.
7. Ostudź mus malinowy.
8. Do kubeczków nakładaj warstwami: krem i mus.
9. Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny.

Po więcej przepisów zobacz:
https://smakidnia.pl/kostki-galaretkowo-smietankowe/

Zamienniki

Możesz dopasować przepis:

• maliny → truskawki lub borówki
• mascarpone → serek kremowy
• cukier → erytrytol
• śmietanka → wersja roślinna

Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/

Wariacje krem z białej czekolady z malinami

Spróbuj różnych wersji:

• dodaj pokruszone ciasteczka na spód
• dodaj warstwę galaretki
• użyj ciemnej czekolady
• dodaj wanilię do kremu

Jeśli szukasz inspiracji, sprawdź:
https://smakidnia.pl/ciasto-czekoladowe-z-kremem/

Sprzęt

• miska
• mikser
• blender
• kubeczki lub szklanki

Przechowywanie

• w lodówce: do 2 dni
• przechowuj przykryte
• nie mroź (zmieni się konsystencja)

Najlepsza wskazówka na krem z białej czekolady z malinami

Krem musi być całkowicie wystudzony przed dodaniem mascarpone – inaczej może się zwarzyć i stracić idealną konsystencję.

Najczęstsze pytania i odpowiedzi

Dołącz do mnie w mediach społecznościowych

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/

Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.

Print