Dalgona coffee przepis

Dalgona coffee przepis to sposób na efektowną, kremową kawę z trzech składników, która wygląda jak z kawiarni. Puszysta, słodka pianka na zimnym mleku to hit, który pokochasz nie tylko latem!

Przejdź Do

• Dlaczego pokochasz ten przepis
• Składniki
• Instrukcje
• Zamienniki
• Wariacje
• Sprzęt
• Przechowywanie
• Najlepsza wskazówka
• Najczęstsze pytania i odpowiedzi
• Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
• Podsumowanie
• Dalgona Coffee (Kawa ubijana)

Dlaczego pokochasz ten przepis

Ten napój zrobił furorę w internecie – i wcale się nie dziwię! Gdy pierwszy raz zrobiłam dalgonę, zachwyciło mnie, jak prosto można stworzyć coś tak efektownego. Idealna na leniwe poranki, spotkanie z przyjaciółką albo jako deserowa alternatywa dla klasycznej kawy. Jest słodka, aromatyczna i po prostu piękna!

Składniki

Oto czego potrzebujesz, by przygotować jedną porcję:

• 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki gorącej wody
• Mleko (zimne lub ciepłe, ok. 200 ml)
• Kostki lodu (opcjonalnie)

Instrukcje

Jak przygotować dalgonę w domu:

1. W miseczce połącz kawę, cukier i gorącą wodę.
2. Ubijaj mikserem (lub energicznie trzepaczką) przez 3–5 minut, aż masa stanie się jasnobrązowa, gładka i puszysta.
3. Do wysokiej szklanki wlej mleko – możesz dodać lód, jeśli chcesz wersję mrożoną.
4. Na wierzch delikatnie nałóż pianę z kawy.
5. Wymieszaj przed piciem lub zostaw warstwy dla efektownego wyglądu.

Zamienniki

Chcesz dostosować przepis? Oto kilka pomysłów:

• Cukier: zamień na erytrytol lub cukier trzcinowy.
• Mleko: dowolne roślinne – migdałowe, owsiane, sojowe.
• Kawa: najlepiej sprawdza się rozpuszczalna, ale instant espresso też działa.

Wariacje

Nie musisz ograniczać się do klasyki! Spróbuj:

• Z cynamonem – szczypta do masy kawowej.
• Z karmelem – odrobina sosu na mleko przed dodaniem kawy.
• W wersji deserowej – z bitą śmietaną i kakao na wierzchu.

Sprzęt

Aby uzyskać idealną piankę, przyda się:

• Ręczny mikser (lub trzepaczka i silne ręce)
• Szklanka do podania
• Łyżeczka do nakładania pianki

Przechowywanie

Gotowej pianki nie przechowuj długo – najlepiej użyć od razu po ubiciu. Jeśli chcesz przygotować więcej:

• Masę kawową możesz przechować do 2 dni w lodówce – przed użyciem ponownie ją lekko ubij.

Najlepsza wskazówka

Ubijaj kawę w wysokim naczyniu – masa szybko się napowietrza i rośnie. Im świeższa kawa rozpuszczalna, tym lepszy efekt!

Najczęstsze pytania i odpowiedzi

Dołącz do mnie w mediach społecznościowych

Więcej kawowych inspiracji i słodkości znajdziesz tutaj:

• Facebook
• Pinterest
• Instagram

Podsumowanie

Dalgona coffee przepis to prosty sposób na wrażenie – tylko trzy składniki, a efekt zachwyca! Idealna na gorące dni i stylowy początek poranka. Zrób ją raz, a zagości na stałe w Twoim menu.

Wydrukować