Pyszne kulki czekoladowo-ryżowe to deser, który zachwyci wszystkich miłośników słodkich i chrupiących przekąsek! Ten przepis jest nie tylko prosty, ale też bardzo szybki w przygotowaniu, dzięki czemu świetnie sprawdzi się zarówno na domowe przyjęcia, jak i jako codzienna przekąska dla dzieci i dorosłych. Chrupiący ryż preparowany połączony z aksamitną czekoladą i dodatkiem kremu czekoladowo-orzechowego tworzy połączenie, któremu naprawdę trudno się oprzeć.
Składniki
2 szklanki ryżu preparowanego (ryż ekspandowany)
200 g mlecznej czekolady (lub gorzkiej, w zależności od preferencji)
50 g masła
¼ szklanki miodu lub syropu klonowego
¼ szklanki kremu czekoladowo-orzechowego (opcjonalnie, dla intensywnego smaku)
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie Czekoladowej Masy
W małym garnku na małym ogniu roztop czekoladę z masłem, mieszając, aż masa stanie się jednolita.
Dodaj miód (lub syrop klonowy) oraz krem czekoladowo-orzechowy, jeśli używasz. Dokładnie wymieszaj składniki, aby uzyskać gładką, aksamitną masę czekoladową.
2. Łączenie Składników
Do dużej miski wsyp ryż preparowany.
Wlej przygotowaną masę czekoladową na ryż i delikatnie wymieszaj, tak aby każdy kawałek ryżu był równomiernie pokryty czekoladą.
3. Formowanie Kulek
Za pomocą łyżki nabieraj porcje masy i formuj z nich kulki rękami. Zwilż ręce wodą, aby masa się nie kleiła.
Ułóż kulki na talerzu lub tacy wyłożonej papierem do pieczenia, aby łatwo je później zdjąć.
4. Schłodzenie
Wstaw kulki do lodówki na około 1 godzinę, aby stwardniały i nabrały idealnej konsystencji.
5. Podanie
Wyjmij gotowe kulki z lodówki i podawaj. Możesz przechowywać je w lodówce, aby zachowały chrupkość.
Czas przygotowania i porcje
Czas przygotowania: około 20 minut, plus 1 godzina chłodzenia
Porcje: Przepis wystarcza na około 15-20 kulek, w zależności od ich wielkości
Wartości Odżywcze (na jedną kulkę, przy około 20 kulkach)
Kalorie: około 80 kcal
Białko: 1 g
Tłuszcze: 4 g
Węglowodany: 9 g
Wskazówki i Porady
Dodatki: Możesz dodać do masy posiekane orzechy laskowe, migdały lub suszone owoce, aby urozmaicić smak kulek.
Zamiennik kremu: Jeśli nie masz kremu czekoladowo-orzechowego, możesz dodać więcej czekolady lub odrobinę kakao, aby uzyskać głębszy smak.
Przechowywanie: Kulki przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce – będą smaczne nawet przez kilka dni.
Podsumowanie
Te proste, chrupiące i słodkie kulki ryżowe to idealna przekąska, którą można przygotować w chwilę. Z pewnością zasmakują wszystkim – zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Można je łatwo dostosować do własnych preferencji smakowych, dodając różne orzechy, suszone owoce lub nawet szczyptę soli, aby podkreślić czekoladowy smak. Dzięki szybkiemu i bezproblemowemu przygotowaniu, są idealnym rozwiązaniem na każdą okazję – jako deser na przyjęcie, przekąska do pracy czy słodkie „coś” na wieczorny seans filmowy. Kulki można przechowywać przez kilka dni w lodówce, co sprawia, że są nie tylko pyszne, ale i praktyczne. Smacznego!
WydrukowaćCzekoladowe Kulki Ryżowe
2 szklanki ryżu preparowanego (ryż ekspandowany)
200 g mlecznej czekolady (lub gorzkiej, w zależności od preferencji)
50 g masła
¼ szklanki miodu lub syropu klonowego
¼ szklanki kremu czekoladowo-orzechowego (opcjonalnie, dla intensywnego smaku)
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 1 godzina chłodzenia
- Czas całkowity: 1 godzina 20 minut
Składniki
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie Czekoladowej Masy
- W małym garnku na małym ogniu roztop czekoladę z masłem, mieszając, aż masa stanie się jednolita.
- Dodaj miód (lub syrop klonowy) oraz krem czekoladowo-orzechowy, jeśli używasz. Dokładnie wymieszaj składniki, aby uzyskać gładką, aksamitną masę czekoladową.
2. Łączenie Składników
- Do dużej miski wsyp ryż preparowany.
- Wlej przygotowaną masę czekoladową na ryż i delikatnie wymieszaj, tak aby każdy kawałek ryżu był równomiernie pokryty czekoladą.
3. Formowanie Kulek
- Za pomocą łyżki nabieraj porcje masy i formuj z nich kulki rękami. Zwilż ręce wodą, aby masa się nie kleiła.
- Ułóż kulki na talerzu lub tacy wyłożonej papierem do pieczenia, aby łatwo je później zdjąć.
4. Schłodzenie
- Wstaw kulki do lodówki na około 1 godzinę, aby stwardniały i nabrały idealnej konsystencji.
5. Podanie
- Wyjmij gotowe kulki z lodówki i podawaj. Możesz przechowywać je w lodówce, aby zachowały chrupkość.
Instrukcje
- Dodatki: Możesz dodać do masy posiekane orzechy laskowe, migdały lub suszone owoce, aby urozmaicić smak kulek.
- Zamiennik kremu: Jeśli nie masz kremu czekoladowo-orzechowego, możesz dodać więcej czekolady lub odrobinę kakao, aby uzyskać głębszy smak.
- Przechowywanie: Kulki przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce – będą smaczne nawet przez kilka dni.
Notatki
- Dodatki: Możesz dodać do masy posiekane orzechy laskowe, migdały lub suszone owoce, aby urozmaicić smak kulek.
- Zamiennik kremu: Jeśli nie masz kremu czekoladowo-orzechowego, możesz dodać więcej czekolady lub odrobinę kakao, aby uzyskać głębszy smak.
- Przechowywanie: Kulki przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce – będą smaczne nawet przez kilka dni.
Odżywianie
- Wielkość porcji: 20 kulek
- Kalorie: 80 kcal
Zostaw komentarz