Ciasto Zebra

Dla Kogo Jest Ten Przepis?

Ciasto Zebra to klasyczny wypiek, który z pewnością zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Jest to pięknie prezentujące się ciasto, które swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznemu, prążkowanemu wzorowi przypominającemu paski zebry. Doskonałe na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po przyjęcia.

Składniki:

• 5 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka oleju
• 1 szklanka wody gazowanej
• 2,5 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
• Szczypta soli

Przygotowanie:

1. Przygotowanie Mas:
   • Oddziel żółtka od białek.
   • Białka ubij na sztywną pianę z szczyptą soli.
   • Żółtka utrzyj z cukrem na jasną, puszystą masę.
   • Stopniowo dodawaj olej, nie przestając miksować.
   • Dodaj wodę gazowaną i ekstrakt waniliowy, cały czas miksując.
   • Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszaj do masy żółtkowej.
2. Podział Mas:
   • Podziel masę na dwie równe części.
   • Do jednej części dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
3. Nakładanie Warstw:
   • Formę do pieczenia (ok. 24 cm średnicy) wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
   • Na środek formy nakładaj na przemian po 2-3 łyżki jasnej i ciemnej masy, tworząc prążki jak w zebrze.
4. Pieczenie:
   • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
   • Piecz ciasto przez około 45-50 minut, do suchego patyczka.
   • Po upieczeniu, odstaw do ostygnięcia.
5. Podanie:
   • Po ostygnięciu, ciasto można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.

Wskazówki i Porady:

• Kakao: Upewnij się, że kakao jest dobrze wymieszane, aby ciemne prążki były równomierne.
• Pieczenie: Nie otwieraj piekarnika w trakcie pieczenia, aby ciasto nie opadło.

Informacje o Wartościach Odżywczych (na porcję):

• Kalorie: 220 kcal
• Tłuszcze: 12 g
• Węglowodany: 25 g
• Białko: 3 g
• Błonnik: 1 g

Często Zadawane Pytania:

• Czy mogę użyć innej mąki?
  • Tak, możesz użyć mąki pełnoziarnistej lub bezglutenowej mieszanki do pieczenia.
• Czy mogę dodać inne smaki?
  • Tak, można dodać skórkę z cytryny lub pomarańczy dla dodatkowego aromatu.

Podsumowanie:

Ciasto Zebra to pyszny i efektowny wypiek, który z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Jest łatwe do przygotowania i wygląda naprawdę imponująco. Wypróbuj ten przepis i ciesz się wyjątkowym smakiem tego klasycznego ciasta. Smacznego!

Czas Przygotowania i Ilość Porcji:

• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas pieczenia: 50 minut
• Łączny czas: 70 minut
• Porcje: 12-14

Katarzyna

Ciasto Zebra

Brak ocen

Ciasto Zebra to klasyczny wypiek, który z pewnością zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Jest to pięknie prezentujące się ciasto, które swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznemu, prążkowanemu wzorowi przypominającemu paski zebry. Doskonałe na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po przyjęcia.

Wydrukuj przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 20 minuty minut

Czas gotowania 50 minuty minut

Łączny czas 1 godzina godzinę 10 minuty minut

Porcje: 4

Kalorie: 220

Składniki Instrukcje Wartości odżywcze Uwagi

Składniki

  

1x2x3x?

Składniki:

• 5 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka oleju
• 1 szklanka wody gazowanej
• 2,5 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego opcjonalnie
• Szczypta soli

Instrukcje

 

Przygotowanie:

Przygotowanie Mas:

1. Oddziel żółtka od białek.
2. Białka ubij na sztywną pianę z szczyptą soli.
3. Żółtka utrzyj z cukrem na jasną, puszystą masę.
4. Stopniowo dodawaj olej, nie przestając miksować.
5. Dodaj wodę gazowaną i ekstrakt waniliowy, cały czas miksując.
6. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszaj do masy żółtkowej.

Podział Mas:

1. Podziel masę na dwie równe części.
2. Do jednej części dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.

Nakładanie Warstw:

1. Formę do pieczenia (ok. 24 cm średnicy) wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
2. Na środek formy nakładaj na przemian po 2-3 łyżki jasnej i ciemnej masy, tworząc prążki jak w zebrze.

Pieczenie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Piecz ciasto przez około 45-50 minut, do suchego patyczka.
3. Po upieczeniu, odstaw do ostygnięcia.

Podanie:

1. Po ostygnięciu, ciasto można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.

Wskazówki i Porady:

1. Kakao: Upewnij się, że kakao jest dobrze wymieszane, aby ciemne prążki były równomierne.
2. Pieczenie: Nie otwieraj piekarnika w trakcie pieczenia, aby ciasto nie opadło.

Wartości odżywcze

Kalorie: 220kcal

Uwagi

Wskazówki i Porady:

• Kakao: Upewnij się, że kakao jest dobrze wymieszane, aby ciemne prążki były równomierne.
• Pieczenie: Nie otwieraj piekarnika w trakcie pieczenia, aby ciasto nie opadło

Zrobiłaś ten przepis?

Daj nam znać, jak smakowało!