Ciasto z truskawkami – puszysty i prosty przepis

Miękkie i lekkie ciasto z truskawkami to klasyczny, domowy wypiek idealny na lato, który zawsze się udaje i świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i po schłodzeniu. Puszyste, waniliowe ciasto w połączeniu z soczystymi owocami tworzy deser, który jest jednocześnie prosty i bardzo efektowny. To doskonały wybór do kawy, na spotkanie z rodziną albo jako szybkie ciasto na weekend, kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale bez skomplikowanego przygotowania.

Przejdź Do

• Dlaczego pokochasz ten przepis
• Składniki
• Instrukcje
• Zamienniki
• Wariacje
• Sprzęt
• Przechowywanie
• Najlepsza wskazówka
• Najczęstsze pytania i odpowiedzi
• Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
• Puszyste Ciasto z Truskawkami

Dlaczego pokochasz ten przepis

To jest dokładnie takie ciasto, które robisz raz i wracasz do niego cały sezon. Ciasto z truskawkami wychodzi puszyste, delikatne i pięknie rośnie, a owoce nadają mu lekkości i świeżości.

Najlepsze jest to, że nie wymaga skomplikowanych składników ani specjalnych umiejętności. Wystarczy kilka podstawowych produktów i masz deser, który smakuje jak z dzieciństwa.

Jeśli lubisz takie wypieki, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/ciasto-z-rabarbarem-i-truskawkami/
https://smakidnia.pl/ciasto-serowe-z-owocami-i-kruszonka/

Składniki

Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz na ciasto z truskawkami:

Forma: blaszka ok. 24×34 cm

• 4 jajka
• 180 g cukru
• 120 ml oleju
• 200 ml mleka
• 320 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 cukier wanilinowy
• 350–400 g truskawek
• cukier puder do posypania

Instrukcje

Przygotowanie jest bardzo proste:

1. Jajka ubij z cukrem na jasną i puszystą masę.
2. Dodaj olej oraz mleko i krótko wymieszaj.
3. Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy.
4. Wymieszaj tylko do połączenia składników.
5. Przelej ciasto do blaszki (24×34 cm) wyłożonej papierem.
6. Na wierzchu ułóż połówki truskawek.
7. Piecz w 175°C przez około 40–45 minut.
8. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem.

Zamienniki

Możesz łatwo dopasować ciasto z truskawkami:

• mleko → napój roślinny
• olej → roztopione masło
• truskawki → maliny lub borówki

Wariacje

Spróbuj też innych wersji:

• z kruszonką na wierzchu
• z dodatkiem jogurtu
• z białą czekoladą

Więcej inspiracji znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/ciasto-truskawkowe-z-kremem-i-beza/

Sprzęt

• mikser
• miska
• blaszka 24×34 cm

Przechowywanie

• w temperaturze pokojowej: do 2 dni
• w lodówce: do 4 dni

Najlepsza wskazówka

Nie mieszaj ciasta zbyt długo — dzięki temu ciasto z truskawkami pozostanie lekkie i puszyste.

Najczęstsze pytania i odpowiedzi

Dołącz do mnie w mediach społecznościowych

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/

Znajdziesz tam więcej prostych i domowych przepisów.

Print