Ciasto z owocami leśnymi i kruszonką

Wilgotne i pełne smaku ciasto z owocami leśnymi i kruszonką to prosty wypiek, który zachwyca po przekrojeniu.

Przejdź Do

• Dlaczego pokochasz ten przepis na Ciasto z owocami leśnymi i kruszonką
• Składniki
• Instrukcje na Ciasto z owocami leśnymi i kruszonką
• Zamienniki
• Wariacje Ciasto z owocami leśnymi i kruszonką
• Sprzęt
• Przechowywanie
• Najlepsza wskazówka Ciasto z owocami leśnymi i kruszonką
• Najczęstsze pytania i odpowiedzi
• Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
• Ciasto z owocami leśnymi i kruszonką

Dlaczego pokochasz ten przepis na Ciasto z owocami leśnymi i kruszonką

To jest dokładnie to ciasto, które wygląda „zwyczajnie”… aż do momentu krojenia. Wtedy widać całą magię – dużo owoców, miękkie wnętrze i chrupiąca, złocista kruszonka.

Robię je zawsze, gdy mam pod ręką sezonowe owoce albo nawet mrożonki. Jest szybkie, niezawodne i idealne do kawy lub na spotkania z bliskimi. Jeśli lubisz takie wypieki, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/ciasto-ucierane-z-truskawkami/

Składniki

Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz:

Forma: blaszka ok. 24×30 cm

Ciasto:

• 3 jajka
• ¾ szklanki cukru
• ½ szklanki oleju
• ½ szklanki mleka
• 2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Owoce:

• 400–500 g owoców (jagody, borówki, wiśnie lub mix)
• 1–2 łyżki mąki ziemniaczanej

Kruszonka:

• 120 g mąki
• 80 g cukru
• 80 g zimnego masła

Dodatkowo:

• cukier puder do posypania

Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/ciasta-z-owocami/

Instrukcje na Ciasto z owocami leśnymi i kruszonką

Przygotowanie jest szybkie i bardzo proste:

Owoce:

1. Owoce wymieszaj z mąką ziemniaczaną.

Ciasto:

2. Jajka ubij z cukrem na jasną masę.
3. Dodaj olej i mleko, wymieszaj.
4. Wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia.
5. Wymieszaj do gładkiej konsystencji.

Składanie:

6. Wylej ciasto do formy wyłożonej papierem.
7. Na wierzch wyłóż owoce (im więcej, tym lepiej).

Kruszonka:

8. Wymieszaj mąkę, cukier i masło palcami.
9. Posyp obficie wierzch ciasta.

Pieczenie:

10. Piecz w 180°C przez 40–45 minut.
11. Po przestudzeniu posyp cukrem pudrem.

Zobacz też:
https://smakidnia.pl/ciasto-na-maslance-z-owocami/

Zamienniki

Możesz łatwo dopasować przepis:

• owoce leśne → jabłka lub śliwki
• mleko → kefir lub jogurt
• olej → roztopione masło

Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/

Wariacje Ciasto z owocami leśnymi i kruszonką

Spróbuj różnych wersji:

• dodaj cynamon
• dodaj białą czekoladę
• dodaj płatki migdałów do kruszonki
• dodaj więcej owoców dla efektu „wilgotnego środka”

Inspiracje znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/desery-domowe/

Sprzęt

• forma 24×30 cm
• miska
• mikser

Przechowywanie

• w temperaturze pokojowej: 1–2 dni
• w lodówce: do 3 dni
• można lekko podgrzać

Najlepsza wskazówka Ciasto z owocami leśnymi i kruszonką

Nie żałuj owoców – to one robią cały efekt wilgotnego, intensywnego środka.

Najczęstsze pytania i odpowiedzi

Dołącz do mnie w mediach społecznościowych

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/

Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.

Print