Ciasto z Czereśniami

Dla Kogo Jest Ten Przepis?

Jeśli szukasz przepisu na ciasto, które jest nie tylko szybkie i łatwe w przygotowaniu, ale także niezwykle smaczne, to właśnie znalazłeś idealny przepis! Ciasto z czereśniami to prawdziwy raj dla podniebienia, pełne soczystych owoców, delikatne i puszyste. Przygotowanie tego ciasta nie wymaga dużego wysiłku ani specjalnych umiejętności kulinarnych, dzięki czemu nawet początkujący kucharz poradzi sobie z tym zadaniem. Idealne na każdą okazję – czy to do popołudniowej kawy, czy na spotkanie z przyjaciółmi. Skusisz się na kawałek?

Składniki

• 500 g czereśni
• 200 g masła
• 200 g cukru
• 4 jajka
• 300 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• Szczypta soli
• Cukier puder do posypania

Przygotowanie

Przygotowanie czereśni:

1. Umyj czereśnie, usuń pestki i przekrój na pół.

Przygotowanie ciasta:

1. W misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę.
2. Dodawaj po jednym jajku, cały czas miksując.
3. Dodaj ekstrakt z wanilii i szczyptę soli.

Mieszanie składników suchych:

1. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
2. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, delikatnie mieszając.

Dodawanie czereśni:

1. Do gotowego ciasta delikatnie wmieszaj połowę czereśni.
2. Przełóż ciasto do przygotowanej formy (wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i posypanej mąką).
3. Na wierzchu ułóż pozostałe czereśnie.

Pieczenie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Piecz ciasto przez około 40-50 minut, aż do suchego patyczka (patyczek wbity w ciasto powinien wyjść suchy).

Studzenie i podanie:

1. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
2. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.

10 Wskazówek na Doskonałe Ciasto z Czereśniami

• Świeże owoce: Używaj świeżych czereśni dla najlepszego smaku.
• Masa maślana: Upewnij się, że masło jest dobrze ubite z cukrem, aby ciasto było puszyste.
• Temperatura składników: Używaj składników w temperaturze pokojowej.
• Ekstrakt waniliowy: Możesz dodać więcej ekstraktu waniliowego dla intensywniejszego smaku.
• Równomierne pieczenie: Upewnij się, że piekarnik jest równomiernie nagrzany.
• Sprawdzanie ciasta: Sprawdzaj ciasto patyczkiem, aby upewnić się, że jest gotowe.
• Ostudzenie: Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia przed posypaniem cukrem pudrem.
• Przechowywanie: Ciasto przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowało świeżość.
• Mrożone owoce: Możesz użyć mrożonych czereśni, ale upewnij się, że są dobrze osuszone.
• Dodatki: Możesz dodać do ciasta orzechy lub czekoladę dla urozmaicenia.

10 Często Zadawanych Pytań

Czy mogę użyć innych owoców? Tak, możesz użyć innych owoców sezonowych, takich jak maliny, jagody czy brzoskwinie.

Jak przechowywać ciasto? Ciasto najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni.

Czy mogę użyć mrożonych czereśni? Tak, ale upewnij się, że są dobrze osuszone przed dodaniem do ciasta.

Czy mogę zastąpić masło margaryną? Tak, ale smak ciasta może być nieco inny.

Czy mogę dodać inne przyprawy? Tak, możesz dodać cynamon lub kardamon dla dodatkowego smaku.

Jakie inne dodatki mogę dodać do ciasta? Orzechy, czekolada lub wiórki kokosowe będą świetnym dodatkiem.

Czy mogę użyć pełnoziarnistej mąki? Tak, ale ciasto może być mniej puszyste.

Jak upewnić się, że ciasto jest dobrze upieczone? Sprawdź ciasto patyczkiem – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.

Czy mogę zrobić ciasto bez glutenu? Tak, użyj mieszanki mąki bezglutenowej zamiast pszennej.

Czy ciasto można zamrozić? Tak, ciasto można zamrozić na 2-3 miesiące. Owiń je szczelnie folią aluminiową i zamknij w plastikowym pojemniku.

Informacje o Wartościach Odżywczych (na porcję)

• Kalorie: 350 kcal
• Tłuszcze: 20g
• Węglowodany: 40g
• Błonnik: 2g
• Białko: 5g

Podsumowanie

Ciasto z czereśniami to pyszny i łatwy deser, idealny na każdą okazję. Wypróbuj ten przepis i ciesz się jego smakiem! Jeśli podobał Ci się ten przepis, podziel się nim z przyjaciółmi i zostaw komentarz z opinią. Smacznego!

Print