Puszyste i aromatyczne ciasto jogurtowe z jabłkami to prosty wypiek idealny na każdą porę dnia.

Przejdź Do
- Dlaczego pokochasz ten przepis na ciasto jogurtowe z jabłkami
- Składniki
- Instrukcje ciasto jogurtowe z jabłkami
- Zamienniki
- Wariacje
- Sprzęt
- Przechowywanie ciasto jogurtowe z jabłkami
- Najlepsza wskazówka ciasto jogurtowe z jabłkami
- Najczęstsze pytania i odpowiedzi
- Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
- Jogurtowe ciasto z jabłkami
Dlaczego pokochasz ten przepis na ciasto jogurtowe z jabłkami
To jest dokładnie to ciasto, które robię, kiedy chcę czegoś domowego i niezawodnego. Zapach jabłek z cynamonem unoszący się w kuchni robi klimat jak u babci.
Uwielbiam je za prostotę – składniki zawsze są pod ręką, a efekt wychodzi jak z dobrej cukierni. Miękkie, lekko wilgotne i delikatnie waniliowe. Jeśli lubisz takie wypieki, koniecznie sprawdź też:
https://smakidnia.pl/ciasto-na-maslance-z-owocami/
Składniki
Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz:
Forma: ok. 24×24 cm lub tortownica 24 cm
- 3 jabłka
- 3 jajka
- 180 g cukru
- 200 g jogurtu naturalnego
- 100 ml oleju
- 250 g mąki pszennej
- 1 budyń waniliowy (proszek)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- cukier puder do posypania
Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/ciasta/
Instrukcje ciasto jogurtowe z jabłkami
Przygotowanie jest naprawdę proste:
Jabłka:
- Jabłka obierz i pokrój w grubsze plasterki.
- Podsmaż je chwilę na patelni z cynamonem.
Ciasto:
- Jajka ubij z cukrem na jasną, puszystą masę.
- Dodaj jogurt i olej.
- Wymieszaj.
- Wsyp mąkę, budyń i proszek do pieczenia.
- Wymieszaj krótko – tylko do połączenia.
Pieczenie:
- Przelej ciasto do formy (24×24 cm).
- Na wierzchu ułóż jabłka.
- Piecz w 175°C (góra-dół) przez 45–50 minut.
- Po ostudzeniu oprósz cukrem pudrem.
Najlepsze lekko ciepłe
Zobacz też:
https://smakidnia.pl/proste-ciasto-z-wisniami/

Zamienniki
Możesz dopasować przepis:
- jabłka → gruszki lub śliwki
- jogurt → kefir lub maślanka
- cukier → ksylitol
Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/
Wariacje
Spróbuj różnych wersji:
- dodaj kruszonkę
- dodaj orzechy
- dodaj rodzynki
- dodaj skórkę pomarańczową
Inspiracje znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/desery-domowe/
Sprzęt
- forma 24×24 cm lub tortownica
- mikser
- miska
- patelnia
Przechowywanie ciasto jogurtowe z jabłkami
- w temperaturze pokojowej: 2 dni
- w lodówce: do 4 dni
Najlepsza wskazówka ciasto jogurtowe z jabłkami
Nie mieszaj ciasta zbyt długo po dodaniu mąki – dzięki temu będzie lekkie i puszyste.

Najczęstsze pytania i odpowiedzi
Czy można użyć surowych jabłek?
Tak, ale podsmażone są bardziej aromatyczne.
Czy można zrobić bez budyniu?
Tak, ale budyń poprawia strukturę i smak.
Czy można zrobić dzień wcześniej?
Tak, nawet smakuje lepiej następnego dnia.
Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/
Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.
PrintJogurtowe ciasto z jabłkami
Zapach tego ciasta podczas pieczenia robi całą robotę
Miękkie jabłka, delikatne waniliowe ciasto i lekka nutka cynamonu sprawiają, że trudno poprzestać na jednym kawałku.
Idealne do kawy albo jeszcze lekko ciepłe z herbatą
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 50 minut
- Total Time: 1 godzina 10 minut
- Yield: 10–12 porcji
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
- 3 jabłka
- 3 jajka
- 180 g cukru
- 200 g jogurtu naturalnego
- 100 ml oleju
- 250 g mąki pszennej
- 1 budyń waniliowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- Cukier puder do posypania
Instructions
- Obierz jabłka i pokrój je w grubsze plasterki.
- Podsmaż jabłka chwilę na patelni razem z cynamonem.
- Ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę.
- Dodaj jogurt oraz olej i wymieszaj.
- Wsyp mąkę, budyń waniliowy i proszek do pieczenia.
- Krótko wymieszaj składniki do połączenia.
- Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Na wierzchu ułóż podsmażone jabłka.
- Piecz w 175°C góra-dół przez około 45–50 minut.
- Po ostudzeniu oprósz cukrem pudrem.
Notes
- Najlepiej smakuje lekko ciepłe.
- Możesz dodać więcej cynamonu dla intensywniejszego aromatu.
- Świetnie pasuje z gałką lodów waniliowych.
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek





Zostaw komentarz