Ciasteczka Owsiane z Orzechami – Zdrowa i Słodka Przekąska
Te ciasteczka owsiane z orzechami to pyszna i zdrowa przekąska, która idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Połączenie chrupiących orzechów, płatków owsianych i delikatnej słodyczy tworzy niezapomniany smak. Proste w przygotowaniu i idealne do zabrania w drogę!
Ciasteczka owsiane to świetny wybór, jeśli szukasz zdrowych przekąsek. Podobnie jak Wegetariańskie Flaczki z Boczniaków, te ciasteczka są pełne wartości odżywczych i doskonale sprawdzają się jako zdrowa alternatywa. Możesz także spróbować naszych innych inspiracji, jak np. Strogonow Drobiowy czy Babka Szpinakowa z Lukrem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Total Time: 30 minut
- Yield: 4
Ingredients
2 szklanki płatków owsianych
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki masła miękkiego
1/2 szklanki cukru brązowego
1/4 szklanki cukru białego
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki posiekanych orzechów (włoskie, laskowe, migdały)
1/2 łyżeczki soli
Narzędzia
misa do mieszania
mikser ręczny lub łyżka do mieszania
blacha do pieczenia
papier do pieczenia
kratka do studzenia
Instructions
Przygotowanie ciasta
W dużej misce zmiksuj masło z cukrem brązowym i białym na puszystą masę
Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, miksuj do połączenia składników
Łączenie składników
W osobnej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia i sól
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając łyżką lub szpatułką
Na koniec dodaj posiekane orzechy
Formowanie ciasteczek
Z ciasta formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i lekko je spłaszczaj
Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy
Pieczenie
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 12-15 minut, aż ciasteczka będą lekko złociste
Studzenie i podanie
Po upieczeniu odstaw ciasteczka do ostygnięcia na kratkę
Podawaj jako zdrową przekąskę lub dodatek do kawy
Notes
Możesz dodać suszone owoce, takie jak rodzynki czy żurawina, aby wzbogacić smak ciasteczek
Zamiast masła możesz użyć oleju kokosowego dla bardziej egzotycznego smaku
Ciasteczka najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowały świeżość i chrupkość
Nutrition
- Serving Size: Około 20 ciasteczek
- Calories: Jedno ciasteczko zawiera około 90 kcal