Te chrupiące choinki z ciasta francuskiego z dodatkiem aromatycznego pesto to doskonały wybór na świąteczną przystawkę. Są nie tylko łatwe do przygotowania, ale również pięknie prezentują się na stole, zachwycając gości swoją oryginalnością. Idealne na spotkania w rodzinnym gronie lub imprezy wigilijne.
Historia przepisu
Ciasto francuskie to jeden z najbardziej uniwersalnych produktów w kuchni, który można wykorzystać na słodko i wytrawnie. W połączeniu z pesto, popularnym dodatkiem kuchni włoskiej, tworzy lekką i chrupiącą przekąskę. Forma choinek nadaje daniu świątecznego charakteru, co czyni je wyjątkowym punktem na każdej bożonarodzeniowej uczcie.
Składniki
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
4 łyżki pesto (zielonego lub czerwonego, według preferencji)
50 g tartego sera mozzarella lub parmezanu
1 żółtko (do posmarowania)
Kilka plastrów żółtego sera (do wycięcia gwiazdek)
Drewniane patyczki do szaszłyków
Narzędzia
Nóż lub radełko do krojenia ciasta
Pędzelek do smarowania żółtkiem
Foremka do wycinania gwiazdek (opcjonalnie)
Blacha do pieczenia wyłożona papierem
Składniki odżywcze
Kalorie: 180 kcal na porcję (1 choinka)
Białko: 5 g
Tłuszcz: 12 g
Węglowodany: 14 g
Ilość porcji: 12 choinek
Czas przygotowania
Przygotowanie składników: 15 minut
Pieczenie: 15 minut
Czas całkowity: 30 minut
Sposób przygotowania
Przygotowanie choinek
Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia. Rozwiń ciasto francuskie na płaskiej powierzchni. Równomiernie posmaruj je pesto, rozprowadzając cienką warstwę po całym cieście. Potnij ciasto w długie paski o szerokości około 1–1,5 cm.
Formowanie choinek
Nawijaj każdy pasek ciasta na drewniany patyczek, formując kształt choinki – szersza u dołu, węższa u góry. Upewnij się, że choinki są stabilnie ułożone na blasze.
Dodanie dekoracji
Posyp każdą choinkę tartym serem. Z plastrów żółtego sera wytnij małe gwiazdki przy pomocy foremki i umieść je na czubku każdej choinki.
Pieczenie
Za pomocą pędzelka posmaruj ciasto żółtkiem, aby choinki nabrały złocistego koloru podczas pieczenia. Wstaw blachę do piekarnika i piecz przez 10–15 minut, aż choinki będą złociste i chrupiące.
Podanie
Gotowe choinki z ciasta francuskiego podawaj na świątecznym talerzu jako przystawkę lub lekką przekąskę. Możesz je serwować z dodatkowymi sosami, takimi jak pesto, dip czosnkowy lub jogurtowy.
Porady
Inne dodatki: Możesz wzbogacić smak, dodając drobno posiekane suszone pomidory lub oliwki do pesto.
Alternatywne formy: Jeśli nie masz patyczków do szaszłyków, możesz formować choinki bezpośrednio na blasze.
Dekoracja: Użyj kolorowych posypek lub ziół, aby nadać daniu dodatkowego uroku.
Najczęstsze pytania
Czy można przygotować choinki wcześniej?
Tak, możesz je przygotować wcześniej i odgrzać w piekarniku przed podaniem, aby odzyskały chrupkość.
Jak przechowywać pozostałe choinki?
Przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce. Przed podaniem odgrzej w piekarniku lub na suchej patelni.
Powiązane przepisy
Sałatka z zupek chińskich – szybka i zaskakująca przystawka na każdą okazję.
Babka ziemniaczana z mięsem mielonym i boczkiem – sycące danie, idealne na obiad.
Klopsiki po myśliwsku – tradycyjny smak z nutą aromatycznych przypraw.
Podsumowanie
Choinki z ciasta francuskiego z pesto to nie tylko smaczna, ale także efektowna propozycja, która z pewnością przyciągnie uwagę na świątecznym stole. Dzięki prostocie wykonania i uniwersalnemu smakowi stanowią świetny wybór na każdą okazję. Smacznego!
Choinki z Ciasta Francuskiego z Pesto
- Total Time: 30 minut
Description
Te chrupiące choinki z ciasta francuskiego z dodatkiem aromatycznego pesto to doskonały wybór na świąteczną przystawkę. Są nie tylko łatwe do przygotowania, ale również pięknie prezentują się na stole, zachwycając gości swoją oryginalnością. Idealne na spotkania w rodzinnym gronie lub imprezy wigilijne.
Ingredients
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
- 4 łyżki pesto (zielonego lub czerwonego, według preferencji)
- 50 g tartego sera mozzarella lub parmezanu
- 1 żółtko (do posmarowania)
- Kilka plastrów żółtego sera (do wycięcia gwiazdek)
- Drewniane patyczki do szaszłyków
Narzędzia
- Nóż lub radełko do krojenia ciasta
- Pędzelek do smarowania żółtkiem
- Foremka do wycinania gwiazdek (opcjonalnie)
- Blacha do pieczenia wyłożona papierem
Instructions
Sposób przygotowania
Przygotowanie choinek
Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia. Rozwiń ciasto francuskie na płaskiej powierzchni. Równomiernie posmaruj je pesto, rozprowadzając cienką warstwę po całym cieście. Potnij ciasto w długie paski o szerokości około 1–1,5 cm.
Formowanie choinek
Nawijaj każdy pasek ciasta na drewniany patyczek, formując kształt choinki – szersza u dołu, węższa u góry. Upewnij się, że choinki są stabilnie ułożone na blasze.
Dodanie dekoracji
Posyp każdą choinkę tartym serem. Z plastrów żółtego sera wytnij małe gwiazdki przy pomocy foremki i umieść je na czubku każdej choinki.
Pieczenie
Za pomocą pędzelka posmaruj ciasto żółtkiem, aby choinki nabrały złocistego koloru podczas pieczenia. Wstaw blachę do piekarnika i piecz przez 10–15 minut, aż choinki będą złociste i chrupiące.
Podanie
Gotowe choinki z ciasta francuskiego podawaj na świątecznym talerzu jako przystawkę lub lekką przekąskę. Możesz je serwować z dodatkowymi sosami, takimi jak pesto, dip czosnkowy lub jogurtowy.
Notes
- Inne dodatki: Możesz wzbogacić smak, dodając drobno posiekane suszone pomidory lub oliwki do pesto.
- Alternatywne formy: Jeśli nie masz patyczków do szaszłyków, możesz formować choinki bezpośrednio na blasze.
- Dekoracja: Użyj kolorowych posypek lub ziół, aby nadać daniu dodatkowego uroku.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
Nutrition
- Serving Size: 12 choinek
- Calories: 180 kcal
