Bułeczki cynamonowe

Słodkie bułeczki, które rozpływają się w ustach. Polecam wypróbować ten przepis. Zapach cynamonu skusi wszystkich domowników.

Potrzebujesz

Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 4 łyżki cukru
- ¾ szklanki ciepłego mleka
- 2 jajka
- opakowanie suchych drożdży
- 40g masła
- szczypta soli
Farsz:
- 4 łyżki cynamonu
- szklanka brązowego cukru
- 100g ciepłego masła
Dodatkowo:
- 1 jajko

Przygotowanie

W misce połącz drożdże, mleko, cukier i 2 łyżki mąki. Odstaw na parę minut. Dodaj przesianą mąkę. Teraz dołóż roztopione masło, jajka i sól, dobrze wymieszaj i odstaw by wyrosło na ok 1.5h .

Ciasto rozwałkuj na duży prostokąt. Posmaruj wierzch ciepłym masłem po całej powierzchni następnie posyp wymieszanym cukrem z cynamonem. Zwij ciasto w rulon. Krój ciasto na kawałki ok 4cm. Wyłóż bułeczki na blachę przykryta papierem do pieczenia i odstaw na 30 min pod przykryciem. Posmaruj bułeczki roztrzepanym jajkiem. Piecz w 180 stopniach ok. 30 min. Smacznego!